私は、最近お菓子やパン作りにはまっています

最近作った物は…

ホームベーカリーで生地だけ作り
後はアレンジしてメロンパンやクリームパンを作りました

あとは余ったおからを使ってドーナツも作ってみました

そして、先日祖母の誕生日があり
院長先生の奥さんにレシピを教えてもらい、
デコロールケーキを作りました
少し焦げてしまいましたが
しっとりとした生地に仕上がり、味は大好評でした

まだまだ、腕を磨いていこうと思います。
今月末には、パン教室デビューしてこようと思います
どうだったか、また皆さんに報告したいと思います
お楽しみに