水炊き 2015年5月30日 こんにちは、ヤマデンの河上です だんだんと夏に向けて暑くなってきましたね 先日、院長先生おすすめの『喰快』というお店にスタッフ皆で行きました 鳥料理が主に焼き鳥など美味しそうな料理がたくさんありましたが、先生一押しの鳥の水炊きをいただきました 鳥のだしもでて、甘酢たれの味も珍しくとても美味しかったです 普段、診療が忙しくなかなか先生達と話す機会も少ないですがこういった食事会で色んなことをお話できたので楽しかったです こういった場をどんどん作っていきたいですね